Im Jahr 1997 hat Andreas Rösler das Geschäft von seinem Vater übernommen. Seither ist das Unternehmen ständig gewachsen. Zur Zeit sind im Unternehmen 56 Mitarbeiter beschäftigt.
Selbstverständlich ist auch die Ehefrau im Familienbetrieb tätig.
Birgit Rösler, die Zwillingsschwester von Andreas Rösler, hat den Meistertitel im Konditorenhandwerk erworben und leitet seit dem die Konditorei der Familienbäckerei